紅燒牛肉麵（微辣）

內容物｜牛腱、牛骨、滷汁辣油（水、酒、蔥、洋蔥、蒜、醬油、糖、鹽、薑、八角、牛油、小米椒、白芝麻、花椒、雞粉）

以牛油小火煎炸香料如花椒、薑、洋蔥、青蔥、蒜頭、小米椒、八角，去煉出充滿香氣的基底油，再以此基底油煎厚切牛腱肉，加入以牛骨熬煮十小時後的湯頭，後以醬油、米酒、紅糖、鹽等，慢燉幾小時，完全沒有添加嫩肉精去加速軟化肉質，所以只能小量手工生產。

【加熱方式】
1. 微波加熱｜包裝撕小孔，可微波加熱1分鐘後食用。
2. 隔水加熱｜連同包裝隔水加熱約5分鐘後食用。